Vermentino di Sardegna

Archiviato in: Piero Mancini, vini bianchi — Bruno Spetz at 8:23 pm on sabato, febbraio 25, 2006
vermentinodisarVermentino di Sardegna d.o.c.g annata 2005, ideale come aperitivo e piatti di pesce in genere.


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Mirto del Contadino

Archiviato in: Silvio Carta, liquori e distillati — Bruno Spetz at 1:53 pm on sabato, febbraio 18, 2006

Mirto contadino

Il Mirto, in assoluto il liquore più conosciuto e bevuto nell’isola, ha un profumo inebriante e forte.

Bottiglie Tipiche

Archiviato in: Silvio Carta, liquori e distillati — Bruno Spetz at 12:57 pm on venerdì, febbraio 17, 2006
specialiinsiemeBottiglie caratteristiche di liquori tipici Sardi, ideali per semplici regali.

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Piero Mancini

Archiviato in: Piero Mancini, vini bianchi, vini rossi — Bruno Spetz at 2:44 pm on venerdì, febbraio 10, 2006

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Il vasto assortimento che la cantina Piero Mancini mette a disposizione è quanto di più completo per la moderna ristorazione ed in particolare per la cucina regionale di Sardegna.

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Asti Spumante docg

Archiviato in: Bersano, spumanti — Bruno Spetz at 8:07 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

astiNasce dalle uve Moscato Bianco di Canelli provenienti dalle colline della Valle Belbo, al centro del comprensorio storico dell’Asti. E’ il vino della festa per eccellenza, ideale per sottolineare i bei momenti della vita. Sopraffino se abbinato ai dolci, d’estate è un sorprendente ed originale dissetante.
Vitigno
Moscato

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Barolo Nirvasco

Archiviato in: Bersano, vini rossi — Bruno Spetz at 8:04 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

nirvascopremioNasce dall’uva Nebbiolo proveniente dai vitigni di Langa, siti alla destra del fiume Tanaro. Da giovane si presenta aspro e spigoloso, per la ricchezza dei tannini che, con l’affinamento in rovere di Slavonia e la successiva permanenza in bottiglia, si addolciscono, conferendo al vino equilibrio ed armonia, ed esaltando al tempo stesso la forza ed il nerbo tipici del vitigno Nebbiolo
Vitigno Nebbiolo nelle varietà Lampia, Michet e Rosè

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Pomona

Archiviato in: Bersano, vini rossi — Bruno Spetz at 8:02 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

pomonaNasce da uve Barbera e Cabernet Sauvignon fortemente caratterizzate dai terreni del Monferrato artigiano. Dalla tipicità della Barbera ottiene la piacevole freschezza dell’acidità, dalla complessità del Cabernet Sauvignon riceve in dote la grande morbidezza dei nobili tannini. IL vino che trae il proprio nome dal quello della Dea responsabile della maturazione dei frutti.
Vitigno
Barbera e Cabernet Sauvignon, vinificati e affinati in barriques francesi (per 18 mesi) separatamente.

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Gavi di Gavi docg

Archiviato in: Bersano, vini bianchi — Bruno Spetz at 8:00 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

gavidigaviNasce dal vitigno Cortese coltivato nelle terre preappenniniche di Gavi, nella parte meridionale della provincia di Alessandria. Vino bianco piemontese per eccellenza, trae buona parte del suo carattere dal microclima e dal terreno pedemontano in cui cresce.
Vitigno
Cortese ( annata 2005 )

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Gavi di Gavi Marchese Raggio

Archiviato in: Bersano, vini bianchi — Bruno Spetz at 7:58 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

gaviraggioNasce dall’uva Cortese del vigneto della Tenuta Raggio dei Marchesi Raggio d’Azeglio situato nel cuore della zona più vocata alla produzione di uva Cortese all’interno del Comune di Gavi. La tenuta Raggio può essere considerata in qualche modo la culla della rinascita del Gavi, poiché alla fine del secolo scorso una malattia della vite, la Fillossera, danneggiò gravemente le viti della zona. Il reimpianto fu però possibile anche grazie all’utilizzo delle Barbatelle provenienti dalla Tenuta Raggio, che grazie al suo isolamento aveva scampato la sciagura della malattia suddetta. ( annata 2005 )
Vitigno cortese

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Grignolino d’Asti Valdelsalto

Archiviato in: Bersano, vini rossi — Bruno Spetz at 7:50 pm on giovedì, febbraio 9, 2006

grignolinoNasce dalle uve Grignolino coltivate a nord di Asti. IL vitigno vanta origini antiche, e deve il proprio nome alla estrema ricchezza in vinaccioli (gragnole) che lo caratterizza in modo inconfondibile.

Vitigno Grignolino ( annata 2005 )

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